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尽管达美乐的销量激增,但麦当劳仍是全球第一

更新时间:2019-02-20 14:48:16 来源:海招网
 麦当劳(McDonald 's)再次成为美国人首选的快餐或QSR门店,击败了同为特许经营连锁店的肯德基(KFC)和达美乐(Domino 's)的激烈竞争。

市场研究公司罗伊·摩根的最新研究结果显示,尽管消费者对国际美食的需求在持续增长,但澳大利亚人仍然经常光顾快餐连锁店。

中国食品仍然是全国最受欢迎的美食,与人口增长保持同步,而日本料理增长6%,优惠850万,中东美食增加到570万澳大利亚人,高于四年前的450万。


就全国的快餐特许经营而言,58%的澳大利亚人报告平均四周访问QSR出口,高于四年前的57%,大致相当于约100万人的增长。

增长的主要驱动力是回报客户,超过三百万澳大利亚人报告他们在此期间访问QSR链10次或更多次,高于四年前的250万。

全球快餐巨头麦当劳(McDonald's)是最大的赢家,报告的访问量增加了3%,超过640万澳大利亚人在四周内参加了一个网点。

同时报告增长3%的是快餐连锁肯德基,现在有近470万澳大利亚人访问,而四年前这一数字则高达380万。

在此期间,客户访问量的最大增长来自披萨连锁店Domino's,其数量从四年前的180万人增加到目前的280万人。

Roy Morgan首席执行官Michele Levine表示,结果表明澳大利亚消费者喜欢各种多元文化美食,不过大牌快餐连锁店在QSR领域仍然占据着至高无上的地位。

“澳大利亚人越来越愿意接受来自世界各地的食物,最新的罗伊摩根研究澳大利亚人喜欢的食物美食表明越来越多的澳大利亚人说他们喜欢吃这个国家十大最受欢迎的美食,”莱文说。

“然而,尽管新的商店数量激增,迎合了多样化和越来越多的国际美食,但麦当劳和肯德基仍然是快速服务餐饮业的老大。

莱文继续进一步分析结果,揭示了一些有关典型澳大利亚QSR消费者的有趣统计数据。

“深入研究罗伊摩根关于澳大利亚食物的数据和带走偏好的数据显示,虽然平均四周内有更多女性(610万)比男性(580万)访问快餐店,但男性不成比例地构成了最常见的访客到快餐店。”莱文说。

“分析这些快速服务餐厅的重度用户,显示超过五分之一的Y世代(出生于1976-90)和Z世代(出生于1991-2005),平均四周内至少访问快餐店至少10次。不到15%的X世代(1961-75岁出生),只有7%的婴儿潮一代(出生于1946-60)。”

澳大利亚不断发展的食品格局往往难以横越前提,为什么莱文认为这样的信息对于澳大利亚食品店的持续成功至关重要。

“对不断发展的澳大利亚食物和饮食偏好有了更深入的了解,使得该行业的餐馆和投资者能够满足这些不断变化的口味,”Levine说。

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